http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/ The Blog of Yaser Bakr Fri, 06 Jan 2012 08:08:30 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.1 http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-732 saleh Sun, 01 Mar 2009 02:02:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-732 السلام عليكم:</></>معليش ياسر أنا سجلت متأخر وجلس أقرأ موضوع موضوع فمعليش على التأخير كلامك مقنع ومنطقي وبالنسبة لموضوع T G Iصادق فرع بيروت اللي في اللسوليدير يقدم معسل في الجلسات الخارجية ومتأكد 100% والله يعطيك العافية السلام عليكم:معليش ياسر أنا سجلت متأخر وجلس أقرأ موضوع موضوع فمعليش على التأخير كلامك مقنع ومنطقي وبالنسبة لموضوع T G Iصادق فرع بيروت اللي في اللسوليدير يقدم معسل في الجلسات الخارجية ومتأكد 100% والله يعطيك العافية

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-731 Wishes Thu, 18 Dec 2008 07:44:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-731 صدقت!</></>اتذكر مرة انني شاهدت برنامج في الاخبارية وكان يتحدث عن مدينة جدة وعن ان حالتها الاقتصادية تعتمد على المعسل لأنهم حاولو منع المطاعم والكافيهات من تقديم المعسل ومنهم الكافيه المشهور" اروما" وكانت توجد لافطة تقول "لا يسمح بتقديم المعسل" على حسب ماسمعت ..ولكن لم يدوم الحال حيث انهم خصسرو الكثير من الزبائن واتجه الشباب الى القهاوي و الحريم كسبو محلات بيع المعسلات لأنه اكيد جابوها بيتهم خخخخ و اخرتها رجعو نظام المعسلات تاني لأن التجار احتجو و دفنت حقوق الغير مدخنين من جديد صدقت!اتذكر مرة انني شاهدت برنامج في الاخبارية وكان يتحدث عن مدينة جدة وعن ان حالتها الاقتصادية تعتمد على المعسل لأنهم حاولو منع المطاعم والكافيهات من تقديم المعسل ومنهم الكافيه المشهور” اروما” وكانت توجد لافطة تقول “لا يسمح بتقديم المعسل” على حسب ماسمعت ..ولكن لم يدوم الحال حيث انهم خصسرو الكثير من الزبائن واتجه الشباب الى القهاوي و الحريم كسبو محلات بيع المعسلات لأنه اكيد جابوها بيتهم خخخخ و اخرتها رجعو نظام المعسلات تاني لأن التجار احتجو و دفنت حقوق الغير مدخنين من جديد

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-730 Abdullah Thu, 18 Dec 2008 04:33:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-730 Very intresting blog I must say Yasr :) Very intresting blog I must say Yasr

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-729 ابو سلمان Wed, 17 Dec 2008 15:43:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-729 مشكلة الحمص في المطاعم اصبحة جزء في المنيو ليس رخص التكلفة ولكن لطلب الزبائن ، لو دخل استيك هوس وسئل على المقبلات وحيقولو (طيب ... ما عندكم حمص؟)</>زي المايونيز في كل حاجه والكتشب في سندوتشات البيض ، كلو على هوى الزبون مشكلة الحمص في المطاعم اصبحة جزء في المنيو ليس رخص التكلفة ولكن لطلب الزبائن ، لو دخل استيك هوس وسئل على المقبلات وحيقولو (طيب … ما عندكم حمص؟)زي المايونيز في كل حاجه والكتشب في سندوتشات البيض ، كلو على هوى الزبون

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-728 ياسر بكر Tue, 16 Dec 2008 11:50:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-728 دفاعا عن رمروم فالقصد اعتقد هو اقحام الحمص في مطاعم ليس لها علاقة به. وكونه كلام فاضي لعله لان اقحامه في المنيو من هذه المطاعم كان لانه حاجه سهله (افتح العلبه و اضف زيت زيتون وخلاص)</></>لو دخلت مطعم بخاري و اخبرني البائع انه يبيع فتوتشيني الفريدوا فساهرب على الفور. نفس الشئ لو قدم مطعم ايطالي او صيني تبولة. دفاعا عن رمروم فالقصد اعتقد هو اقحام الحمص في مطاعم ليس لها علاقة به. وكونه كلام فاضي لعله لان اقحامه في المنيو من هذه المطاعم كان لانه حاجه سهله (افتح العلبه و اضف زيت زيتون وخلاص)لو دخلت مطعم بخاري و اخبرني البائع انه يبيع فتوتشيني الفريدوا فساهرب على الفور. نفس الشئ لو قدم مطعم ايطالي او صيني تبولة.

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-727 www.Savecc.cc Tue, 16 Dec 2008 06:49:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-727 رمروم الحمص والتبولة دخلت العالمية وصارت تتقدم بأمريكا وصار الأمريكان يعرفوها كلهم يعني ماهي كلام فاضي .. والتبولة الحين حيصير عليها قضايا حماية ملكية فكرية وناس بتتخانق مين اللي اخترعها .. اذا هذي الأكلات تعتبر برأيك (كلام فاضي) فنورنا ايش هو الكلام المليان؟ :) رمروم الحمص والتبولة دخلت العالمية وصارت تتقدم بأمريكا وصار الأمريكان يعرفوها كلهم يعني ماهي كلام فاضي .. والتبولة الحين حيصير عليها قضايا حماية ملكية فكرية وناس بتتخانق مين اللي اخترعها .. اذا هذي الأكلات تعتبر برأيك (كلام فاضي) فنورنا ايش هو الكلام المليان؟

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-726 ياسر بكر Tue, 16 Dec 2008 05:59:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-726 رهيب مسلسل او خطوات الانحدار يا رمروم. بالاضافة الى كونه مضحك جدا (الواد قلبه بيوجعه)</></>واخترتي مثالين رائعين لتبرير النظرية (ناندوز اليوم صار اسمه ثلج و ملح, او ثلج و فلفل. المهم ثلج و حاجه معاه)</></>ابدا ما كان في خروج من الموضوع. رهيب مسلسل او خطوات الانحدار يا رمروم. بالاضافة الى كونه مضحك جدا (الواد قلبه بيوجعه)واخترتي مثالين رائعين لتبرير النظرية (ناندوز اليوم صار اسمه ثلج و ملح, او ثلج و فلفل. المهم ثلج و حاجه معاه)ابدا ما كان في خروج من الموضوع.

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-725 Ramroom Tue, 16 Dec 2008 03:41:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-725 بالنسبة للمدة الزمنية للمطعم وعلاقة المعسل بالأكل فأنا اتفق مع ياسر تماما</>مثال:</>مطعم هابي ديز كان في مركز دانية في حراء وكان ممتاز ونقل التحلية ولما بدأ يفشل دخل المعسل وانحدر اكله لغاية ما قفل</>مثال تاني:</>المطعم الايطالي اللي في التحلية اللي عند الدوار اللي فاتح فيه القثمي كان ممتاز وبعدين دخل المعسل وانحدر وقفل وفتح الشموع الحمراء وقفل وباع نصه لبيتزا اكسبرس واجر المواقف للقثمي واتبهدل المشروع</>معليش خرجت عن الموضوع شوية بس انا احب اضيف حاجة وهي خطوات انحدار المطاعم</>١-يبدأ يشغل اغني بلدي (الواد قلبه بيوجعه، العنب)</>٢-يدخل التلفزيون</>٣-تتغير طريقة الطبخ وتدخل الاكل الابازير السعودية</>٤-يدخل الحمص والتبولة والكلام الفاضي للمنيو</>٥-تبدأ حكاية الخيمة الرماضانية والمعسلات</>٦-تبدأ حكاية المعسلات تستمر</>٧-يتغير الشيف ويحل محله واحد من العمال اللي لقط الصنعة</>٨-يصير الي كان يجيب الفحم هو المدير</>٩-يقفل المحل</>اخيرا ترى حصلت كتير قبل كده وآخرها مع مطعم ناندوز لو تفتكروا بالنسبة للمدة الزمنية للمطعم وعلاقة المعسل بالأكل فأنا اتفق مع ياسر تمامامثال:مطعم هابي ديز كان في مركز دانية في حراء وكان ممتاز ونقل التحلية ولما بدأ يفشل دخل المعسل وانحدر اكله لغاية ما قفلمثال تاني:المطعم الايطالي اللي في التحلية اللي عند الدوار اللي فاتح فيه القثمي كان ممتاز وبعدين دخل المعسل وانحدر وقفل وفتح الشموع الحمراء وقفل وباع نصه لبيتزا اكسبرس واجر المواقف للقثمي واتبهدل المشروعمعليش خرجت عن الموضوع شوية بس انا احب اضيف حاجة وهي خطوات انحدار المطاعم١-يبدأ يشغل اغني بلدي (الواد قلبه بيوجعه، العنب)٢-يدخل التلفزيون٣-تتغير طريقة الطبخ وتدخل الاكل الابازير السعودية٤-يدخل الحمص والتبولة والكلام الفاضي للمنيو٥-تبدأ حكاية الخيمة الرماضانية والمعسلات٦-تبدأ حكاية المعسلات تستمر٧-يتغير الشيف ويحل محله واحد من العمال اللي لقط الصنعة٨-يصير الي كان يجيب الفحم هو المدير٩-يقفل المحلاخيرا ترى حصلت كتير قبل كده وآخرها مع مطعم ناندوز لو تفتكروا

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-724 ياسر بكر Mon, 15 Dec 2008 20:57:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-724 لعل احد من ملاك المطاعم سياخذ فكرتك الجهنمية هذه و ينفذها. اعني بذلك ان يقدم المعسل من ٩ صباحا حتى الظهر. ثم من ٥ مساء حتى ٨ مساء. اما اوقات ذروة الغذاء و العشاء فلا يقدم فيها معسل.</></>بس يا ابو سلمان. ترى لو المطعم يزدحم في الغذاء و العشاء فهو بالكاد سيمتلك موظفية وقت للعمل </></>الغذاء و العشاء يمتد كلا منهم لاربعه ساعات و يسبق كل منهم ثلاث ساعات على الاقل تحضير و بعد كلا منهم ساعة و اثنين تنظيف. </></>يعني المطعم المزدحم غدا عشا يشتغل على الاقل ١٨ ساعة من ٢٤. ماعنده وقت يولع كام راس شيشة. بالنسبة له هذا كلام فاضي مقارنه باهمية و مردود تقطيع الفيليه او تتبيل السمك. لعل احد من ملاك المطاعم سياخذ فكرتك الجهنمية هذه و ينفذها. اعني بذلك ان يقدم المعسل من ٩ صباحا حتى الظهر. ثم من ٥ مساء حتى ٨ مساء. اما اوقات ذروة الغذاء و العشاء فلا يقدم فيها معسل.بس يا ابو سلمان. ترى لو المطعم يزدحم في الغذاء و العشاء فهو بالكاد سيمتلك موظفية وقت للعمل الغذاء و العشاء يمتد كلا منهم لاربعه ساعات و يسبق كل منهم ثلاث ساعات على الاقل تحضير و بعد كلا منهم ساعة و اثنين تنظيف. يعني المطعم المزدحم غدا عشا يشتغل على الاقل ١٨ ساعة من ٢٤. ماعنده وقت يولع كام راس شيشة. بالنسبة له هذا كلام فاضي مقارنه باهمية و مردود تقطيع الفيليه او تتبيل السمك.

]]> http://www.yaserbakr.com/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82/comment-page-1/#comment-723 ابو سلمان Mon, 15 Dec 2008 20:33:00 +0000 http://adhamox.wordpress.com/2008/12/12/%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d9%8a%d9%84%d9%8a%d8%b2-%d9%84%d8%a7-%d9%8a%d9%82%d8%af%d9%85-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88-%d9%84%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%a6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%82#comment-723 انا شخصيا ما احب ادخل مطعم وفيه معسل ولا أؤيده.</>لاكن من منظور البزنز ، كلام ابو عبدالله في محله ، المعسل يشغل فم الزبون لمدة ساعات ومبلغ بسيط ، لكن لو حسبت وقت التعسيل في الأكل ممكن الزبون يطلب الأكل ورى بعضوا ويدفع في الأكل والمقبلات، شيء آخر نسمع من بعض الناس ان المعسل أو الشيشه تشبع الواحد من الأكل والشخص ما يجوع ، فلو الكلام هذا صحيح فالزبين في المطعم حيشبعوا من قبل ما يطلبو من ريحة المعسل وزبون واحد يخرب الزباين كلهم.</>لكن .... المعسل ممكن ينشرب في اي وقت</>في الصباح (زي بعض الطلبه كانو يفركو من المدرسه عشان يعسلو) وبعد الظهر وبين المغرب والعشاء ، فلو المطعم مفتوح على طول ويبيع معسل حيشغل المطعم في غير أوقات الغدى والعشاء ويعتبر دخل اضافي. انا شخصيا ما احب ادخل مطعم وفيه معسل ولا أؤيده.لاكن من منظور البزنز ، كلام ابو عبدالله في محله ، المعسل يشغل فم الزبون لمدة ساعات ومبلغ بسيط ، لكن لو حسبت وقت التعسيل في الأكل ممكن الزبون يطلب الأكل ورى بعضوا ويدفع في الأكل والمقبلات، شيء آخر نسمع من بعض الناس ان المعسل أو الشيشه تشبع الواحد من الأكل والشخص ما يجوع ، فلو الكلام هذا صحيح فالزبين في المطعم حيشبعوا من قبل ما يطلبو من ريحة المعسل وزبون واحد يخرب الزباين كلهم.لكن …. المعسل ممكن ينشرب في اي وقتفي الصباح (زي بعض الطلبه كانو يفركو من المدرسه عشان يعسلو) وبعد الظهر وبين المغرب والعشاء ، فلو المطعم مفتوح على طول ويبيع معسل حيشغل المطعم في غير أوقات الغدى والعشاء ويعتبر دخل اضافي.

]]>